B1Het Klokhuis · 28 October 14:00
"Weet wat je eet, als je vergat wat je at" | Cowboys
Transcript
- Zoteen hangen wij op Baren Aren Stammik
- die postkoetsen overviel en niet altijd
- zijn boodschappen netjes kende. Jij mag
- nog één laatste maaltijd. Wat kies je?
- Broodje gezond.
- Oké, als jij dat lekker vindt.
- Weet ik niet. Nooit gehaat. Ik leefde
- jarenlang op Fest food, want anders
- haalde ik de volgende postcoots niet.
- Tussendoor jat ik bij de buurtsoep
- tussendoortjes voor tussendoor.
- En nu wil je als galgemaal een broodje
- gezond.
- Ik las in de gevangenis dit boek. Wait
- wat je eet als je vergaat wat je at. Nu
- eet ik bewuster.
- Goed zo, Baren.
- Een broodje gezond bevat
- voedingsstoffen. Sommige bewaart je live
- voor later.
- Ik weet niet of jij nog wat hebt aan
- bewaarde voedingsstoffen. [muziek] Baren
- trouwens een broodje kroket is gezonder.
- Nee.
- Bevat minder calorieën dan een broodje
- gezond. Las ik ergens. Dan wil ik een
- broodje kroket.
- Een broodje kroket gezonder? Maar dat is
- toch een broodje aapverhaal?
- Het heeft minder calorieën, maar ook
- minder voedingswaarde.
- Een broodje aap?
- Sowieso uit de fritura met vlees. Dat
- wordt een broodjes schuldgevoel.
- Ik eet überhaupt geen brood meer.
- Doe mij als laatste maal maar een bord
- linksooep. Komt dit uit de magnetron?
- Doe maar een pizza. Ziet er ultra
- bewerkt uit.
- Eet jij nog avocado?
- Oh nee, ik moet dagenlang snel wandelen
- om deze calorieën kwijt te raken. Baron,
- ik weet het niet. Doe maar [gelach] een
- maaltijdshake.
- Een maaltijdshake?
- Darin zit halen vitaminen. Je hoeft de
- tafel niet te dekken.
- Het is je laatste maaltijd. Daar moet je
- van genieten.
- Je hoort zoveel over voedsel. Bij elke
- hap denk ik daar is wat mee.
- Het is goed om te weten wat je eet, maar
- dit is [muziek] too much.
- Ik heb een ingewikkelde relatie met
- eten. Sheriff. Come on. Als ik jou vraag
- naar een mooie herinnering aan eten,
- dan denk ik aan samen met mijn zusjes in
- onze ones voor de tv op zaterdagavond
- en door het hele huis de geur van papa's
- zelfgemaakte tomatensoep.
- Ja, die bouon stond de hele zaterdag te
- trekken.
- Papa, wat doe jij hier?
- Ik was benieuwd wat je zou kiezen als
- laatste maal, jongen.
- Ik kan niet meer genieten van eten,
- papa. Of ik denk er teveel over na of
- juist te weinig.
- Zonder baren. Eten is meer dan
- voedingsstoffen en hongerstillen. Het is
- ook lekkere dingen kopen. Samen koken,
- gezellig aan tafel.
- Papa, ik zou een moord doen voor jouw
- zelfgemaakte tomatensoep.
- Dat hoeft niet. Je hebt in principe al
- genoeg foute dingen gedaan voor een
- laatste maal.
- Ik zou zijn [muziek] vaders soep ook wel
- eens willen proberen.
- Ik ben ook heel benieuwd naar die
- tomatjes.
- Ik ben inmiddels ook wel nieuwsgierig
- [muziek] naar die soep. Iedereen soep.
- Ben ik wel eventjes bezig.
- De soep was zo lekker dat het dorp
- verlangde naar meer. Baron kreeg een Hij
- begon met zijn vader het Slowfood Cowboy
- Cook Café. En zo werd eten in het Wilde
- Westen weer een beetje smaakvol, gezond
- en gezellig.